El Keshek, Kishik o Kishk es uno de los ingredientes que no puede faltar dentro de la gastronomía Libanesa. Este alimento es muy común también en la gastronomía de Siria, Palestina y Turkia. Es un polvo fino donde se mezcla bulghur, que ha sido remojado en Labneh, este es un súper alimento el cual contiene probióticos y es ideal para calentar el cuerpo en invierno.
Pruébalo para espesar sopas y potajes.
Apta para Veganos.
- Ingredientes: Desidratados de Yogur de cabra colado seco (leche entera de cabra pasteurizada, cultivos iniciadores, sal gruesa), bulgur (trigo partido), sal gruesa.
- Alérgenos: Contiene Trigo (Gluten)
- Formato: 454 gr.