El hummus de garbanzos con tahini es un producto típico de la cocina árabe. La receta del hummus es a base de garbanzos, con tahini (salsa de sésamo). Es reconocido por sus propiedades ya que favorece la digestión, es fuente de fibra y carbohidratos por lo que nos aporta también energía. Este hummus es artesanal y casero.
Ideal para acompañamientos de platos de cocina mediterránea con pan de pita, pan Libanés y para servir con tostas o canapés o snacks.
Ingredientes: Garbanzos, agua, tahini (semillas de sésamo, agua, sal), aceite de oliva, almidón modificado de maíz, sal, ajo, corrector de la acidez: ácido cítrico.