Refrigerados

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HUMMUS - 1.000 gr

7999
5,90 €
Prueba el delicioso Hummus Artesanal con una textura suave y esponjosa. El Hummus es una crema de puré de garbanzos cocidos, al cual se le agrega pasta de tahini, es ideal para acompañamientos de platos de cocina mediterránea y para servir con pan de pita, pan Libanés, canapés o snacks. "ESTE PRODUCTO NECESITA REFRIGERACIÓN PARA SU ENVÍO" Ingredientes:...
Refrigerados

HUMMUS - 240 gr

7997
1,50 €
Prueba este delicioso Hummus Artesanal con una textura suave y esponjosa. El Hummus es una crema de puré de garbanzos cocidos que incluye la pasta de tahini, es ideal para acompañamientos de platos de cocina mediterránea y para servir con pan de pita, pan Libanés, o snacks. "ESTE PRODUCTO NECESITA REFRIGERACIÓN PARA SU ENVÍO" Ingredientes: Garbanzos...
6,25 €
El Hummus de berenjena es una crema de puré de garbanzos cocidos también conocida como babba ghanouge, el cual está elaborado con pasta de tahini, posee una textura cremosa y suave. Ideal para un dip cremoso y sano. Ingredientes: Garbanzos cocidos, pasta de sésamo, ajo, agua, sal, aceite de girasol, berenjena, conservante E202. Alérgenos: Contiene...
Hummus Pita Chips Snack Pack Hummus Pita Chips Snack Pack 2
  • -30%
Refrigerados

HUMMUS PITA CHIPS SNACK PACK

8000
2,10 € 3,00 €
Preparate para probar el mejor  Snack con Hummus y Pita Chips, el Hummus es uno de los platos más reconocidos dentro de la gastronomía de Oriente Medio. Y si lo combinas con nuestras Pita Chips recién horneadas conseguirás una combinación ideal para tus aperitivos y para comer en cualquier momento y en cualquier lugar. Este producto necesita transporte...
QUESO DE YOGUR NATURAL LABNEH - 1 kg QUESO DE YOGUR NATURAL LABNEH - 1 kg 2
  • -20%
  • Nuevo
8,48 € 10,60 €
Labneh es un queso de yogur espeso y ligeramente salado preparado según una receta de Oriente Medio. También conocido como labna, labni, lebni o labani. Es perfecto para sándwiches y ensaladas, se puede acompañar con pan de pita o pan de manaeesh, o puede servir el labneh sazonado con aceite de oliva y zaatar. Para una versión más consistente, se puede...
QUESO DE YOGUR NATURAL LABNEH - 250 gr QUESO DE YOGUR NATURAL LABNEH - 250 gr 2
  • -20%
  • Nuevo
2,29 € 2,86 €
Labneh es un queso de yogur espeso y ligeramente salado preparado según una receta de Oriente Medio. También conocido como labna, labni, lebni o labani. Es perfecto para sándwiches y ensaladas, se puede acompañar con pan de pita o pan de manaeesh, o puede servir el labneh sazonado con aceite de oliva y zaatar. Para una versión más consistente, se puede...
5,80 €
El Labneh o Yogurt Griego Natural es un queso  milenario, originario de Oriente Medio. de color blanco elaborado con leche de oveja, de vaca y ocasionalmente de cabra, muy típico de las cocinas de Oriente Medio. Tiene una consistencia entre el yogur y el queso, y a veces puede tener una textura pastosa. Ingredientes: Leche de vaca, leche yogur. Alérgenos:...
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PASTA FILO - BAKLAWA

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2,50 €
La pasta filo o Baklawa, es una masa empleada en la gastronomía del Oriente Medio, se utiliza en los dulces libaneses como el Baklawa o el Knafeh. También se utilizan para hacer unos triángulos de pasta filo rellenos de espinacas, piñones y queso, típicos de Grecia y que reciben el nombre de Spanakopita, o utilizarla con los platos que más te gusten....
PASTA KATAIFI PASTA KATAIFI 2
  • -10%
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PASTA KATAIFI

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3,50 € 3,89 €
La pasta kataifi es una masa muy utilizada en la repostería de Oriente Medio y para aperitivos. Es ideal para preparar el postre tradicional Kataifi ekmek, pero también puede utilizarse  en diversos platos envolviendo la pasta kataifi con quesos y gambas De textura crujiente y fina, los hilos kataifi permiten hacer nidos, cilindros, capas planas,...
PASTIRMA HALAL - 100 gr PASTIRMA HALAL - 100 gr 2
  • Nuevo
Refrigerados

PASTIRMA HALAL - 100 gr

1123
2,90 €
El Pastirma es una tradicional comida hecha de carne de res secada al aire, es una palabra de origen turco, que significa carne a presión y es un plato muy típico en muchos países.  El pastirma, pastrami, o también llamado  pastrón en algunos países hispanos, suele servirse en sándwiches y generalmente acompañado de ensalada y penillos en vinagre....
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QUESO AKKAWI - 460 gr

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5,00 €
El Queso Akawi es un queso de salmuera sin madurar con una consistencia suave y un sabor muy suave y ligeramente salado, se puede utilizar para platos salados. Puedes comerlo como aperitivo, o combinarlo con otros platos. "ESTE PRODUCTO NECESITA REFRIGERACIÓN PARA SU ENVÍO" Ingredientes: Leche de vaca, sal, enzima de cuajo microbiano. Alérgenos: Contiene...
5,00 €
El Queso blanco en agua Tamsüt contiene un 55% de grasa. Este queso refuerza tu estado de salud ya que aporta aporta calcio y minerales a tu cuerpo. Este queso es ideal para que puedas preparar tus recetas favoritas ya que su textura se amolda con facilidad a cualquier preparación y su sabor neutro lo convierte en un aliado ideal para cualquier tipo de...
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QUESO BLANCO FETA - 800 gr

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9,90 €
Prueba el delicioso Queso blanco feta de la marca Oba. Este queso refuerza tu estado de salud ya que aporta aporta calcio y minerales a tu cuerpo. Este queso es ideal para que puedas preparar tus recetas favoritas ya que su textura se amolda con facilidad a cualquier preparación y su sabor neutro lo convierte en un aliado ideal para cualquier tipo de...
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QUESO CECIL - 400 gr

8037
6,00 €
El Queso Cecil es es un queso en cadena de salmuera, de origen Turco. Tiene una consistencia aproximada a la de mozzarella o sulguni y se produce en forma de cuerdas densas, enrolladas con forma de trenza. El sabor del Çeçil es muy similar al de un cheddar joven y suave. Es ideal para tomar un refrigerio y se funde muy bien en sándwiches y hamburguesas....
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QUESO FETA - 200 gr

7445
2,50 €
El queso Feta es muy conocido en todo el mundo gracias a su excelente sabor a lácteo, se caracteriza por ser originario de Grecia. El Queso Feta ayuda a combatir la anemia, contribuye al sistema digestivo, estimula el sistema inmunológico y fortalece los huesos. Lo puedes utilizar para innumerables recetas, en ensaladas, con hummus, en bocadillos y...
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QUESO HALLOUMI - 200 gr

7333
2,70 €
El Queso Halloumi este queso es ideal para asar, cocinar a la plancha o freir, es un queso originario de Chipre. Tradicionalmente se elabora con una mezcla de leche de cabra y oveja, aunque se pueden encontrar Halloumi elaborados con leche de vaca. Puedes combinarlo con ensaladas, como entrante o como tapa. "ESTE PRODUCTO NECESITA REFRIGERACIÓN PARA SU...
Refrigerados

QUESO HALLOUMI - 800 gr

7336
9,90 €
El Queso Halloumi este queso es ideal para asar, cocinar a la plancha o freir, es un queso originario de Chipre. Tradicionalmente se elabora con una mezcla de leche de cabra y oveja, aunque se pueden encontrar Halloumi elaborados con leche de vaca. Puedes combinarlo con ensaladas, como entrante o como tapa. "ESTE PRODUCTO NECESITA REFRIGERACIÓN PARA SU...
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QUESO LABNEH EN BOLAS - 225 gr

8032
3,95 €
El Queso Labneh es un queso en forma de bolas. Este queso es muy típico de Oriente Medio. Puede utilizarse para desayunos, picar entre horas, o como aperitivo y bocadillos.Ingredientes: Leche de vaca, leche yogur colado.Alérgenos: Contiene lactosaFormato: 225 gr
QUESO LABNEH EN BOLAS - 425 gr
  • -25%
Refrigerados

QUESO LABNEH EN BOLAS - 425 gr

8041
7,00 € 9,33 €
El Queso Labneh es un queso en forma de bolas. Este queso es muy típico de Oriente Medio. Puede utilizarse para desayunos, picar entre horas, o como aperitivo y bocadillos. Ingredientes: Leche de vaca, leche yogur colado. Alérgenos: Contiene lactosa Formato: 225 gr / 425 gr
3,95 €
El Queso Labneh con chilli es un queso en forma de bolas y con especias. Este queso es muy típico de Oriente Medio. Puede utilizarse para desayunos, picar entre horas, o como aperitivo y bocadillos. Ingredientes: Leche de vaca, leche yogur colado, pimiento rojo y sal. Alérgenos: Contiene lactosa. Formato: 225 gr / 425 gr
QUESO LABNEH EN BOLAS - CHILLI - 425 gr
  • -25%
7,00 € 9,33 €
El Queso Labneh con chilli es un queso en forma de bolas y con especias. Este queso es muy típico de Oriente Medio. Puede utilizarse para desayunos, picar entre horas, o como aperitivo y en bocadillos. Ingredientes: Leche de vaca, leche yogur colado, chilli y sal. Alérgenos: Contiene lactosa. Formato: 225 gr / 425 gr.
3,95 €
El Queso Labneh con menta es un queso en forma de bolas y con un suave sabor a menta. Por su combinación de sabores es un queso fresco y suave para degustar. Este queso es muy típico de Oriente Medio y puede utilizarse para desayunos, picar entre horas, o como aperitivo y en bocadillos. Ingredientes: Leche de vaca, leche yogur colado, menta y sal....
QUESO LABNEH CON MENTA EN BOLAS
  • -25%
7,00 € 9,33 €
El Queso Labneh con Menta es un queso en forma de bolas. Este queso es muy típico de Oriente Medio. Puede utilizarse para desayunos, picar entre horas, o como aperitivo y bocadillos. Ingredientes: Leche de vaca, leche yogur colado, menta. Alérgenos: Contiene lactosa Formato: 225 gr / 425 gr
4,10 €
El Queso Labneh con Olivas es un queso en forma de bolas. Este queso es muy típico de Oriente Medio. Puede utilizarse para desayunos, picar entre horas, o como aperitivo y bocadillos. Ingredientes: Leche de vaca, leche yogur colado. Alérgenos: Contiene lactosa Formato: 225 gr / 425 gr

Dentro de las categorías de refrigerados podemos encontrar dos productos estrellas, los quesos como el queso Akawi, queso Cecil, queso Feta, queso Halloumi, queso Labneh, queso Meshallal, queso Shanklish, queso Majdoulle. Y por supuesto nuestro Hummus Artesanal.

El queso es uno de los manjares que podemos encontrar en los distintos puntos del planeta, cada cultura o región tiene sus propios sabores, y formas de producirlos.

El queso

-Historia del queso

La historia del queso Desde labneh hasta halloumi, no es ningún secreto que Oriente Medio es el hogar de algunas de las variedades de queso más populares del mundo. Pero quizás lo más sorprendente es la rica historia detrás de este elemento básico y su descubrimiento inesperado en la Jordania moderna de hace más de 10.000 años.

Según la leyenda, hace miles de años, un comerciante árabe empacó una bolsa de leche en una bolsa de estómago de oveja y fue a dar un largo paseo. Cuando llegó a su destino, descubrió que el calor, el movimiento y el cuajo en la bolsa habían separado la leche en cuajada y suero, y voilà, el queso nació.

Estos quesos tradicionales son una parte esencial de la vida y la cocina, ninguna comida estaría completa sin ellos.

Otro de nuestros productos estrellas en la categoría de Refrigerados es el

Hummus

El Hummus es uno de los productos más antiguos de la famosa dieta mediterránea. es un delicioso puré elaborado a partir de garbanzos y Tahini, aceite de oliva, limóny condimentado de forma que otorga al paladar un plato exquisito y muy nutritivo.

-Aportes nutricionales del Hummus

Los aportes nutricionales que aporta el Hummus es una fuente de Hidratos de carbono, proteínas, vitaminas minerales, fibra y grasas saludables, y sin colesterol. Cabe destacar que los garbanzos pertenecen al grupo de las legumbres por lo que se encuentran en el segundo escalón de la pirámide nutricional por lo que recomendamos comerlo 3 o 4 veces por semana, si al garbanzo le sumamos el Tahini el cual se extrae del sésamo y el cual es una fuente natural de calcio y son ricos en proteínas, conseguimos un plato sano, nutritivo y apto para veganos.

-Nuestro Hummus.

Nuestra elaboración de Hummus es de forma artesanal, por lo que su textura y sabor son inigualables.

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