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El Laban o Yogurt Natural es un ingrediente milenario, originario de Oriente Medio. de color blanco elaborado con leche de oveja, de vaca y ocasionalmente de cabra, muy típico de las cocinas de Oriente Medio. Tiene una consistencia entre el yogur y el queso, y a veces puede tener una textura pastosa. Contribuyen eficazmente a regenerar y mantener la...